第二十八章 ：养鸡种菜 (第3/3页)

要反复留存，每次补香料盐糖，越卤越香浓。”

“还有，这卤味可分成卤肉，卤素，卤海味等等，鸡鸭，各种蛋类，猪肉呢，可以卤五花肉，猪蹄，猪耳，猪尾，排骨，还有咱们家的丸子等等，都可能卤。”

“这素卤就是莲藕，笋干，冬瓜干，豆腐干，腐竹，海带，芋头，土豆，马蹄，香菇等等。”

“海卤就是昨天吃的鱿鱼，虾等等，这些都可以称斤卖，素菜可以便宜一些，荤菜就按照平时的价格就成，这试吃可以常安排。”

“老卤确实不错，不过，我建议一个月换一次吧，太老的卤水吃多对身体也不好。”

两人听得头头是道的，没想到除了卤猪下水还能卤这么多东西。

唐早早都带他们出师了，晚饭是猪肉丸子，鱼肉丸子两种丸子放上决明子叶一起煮汤，还有一大碟卤素菜，唐早早教的素菜，一样都没有，全部都是野菜，不过，也很好吃。

还有一碟卤五花肉，这是他们做的。

唐早早不怎么喜欢吃肥肉，卤肉基本上没怎么吃，倒是多喝一碗汤。

这段时间相处下来，谢砚秋也注意到她的饮食习惯了，必须要有汤，没有汤，她大多数都会在饭后喝上一大杯水。

睡觉前必须一杯温水，早上起来也必须一杯温水，没有水喝，她就会着急。

饭后，唐早早才想起来板蓝根泡水了，还打算做染布，最后，她觉得算了，她做不来，香皂都做不来，买的那桶油用了一半了，剩下的还在空间里放着呢。

“相公～”

“嗯，怎么了？”

“那个板蓝根，咱们不做了吧，我感觉我还是适合做吃的，那些什么的，我做不来。”

“行，我回头弄一下。”方子都让他写下来了，谢砚秋打算自己试试看，实在不行就算了。

“相公，你真好！”唐早早到厨房门口，准备给田螺换水，炒田螺要紫苏跟辣椒才好吃，只是，来这里也有一段时间了，都没有遇到紫苏跟辣椒。

“这是那几坛罐头的钱，一共六两银子。”谢砚秋突然拿出来了。