部落种田美男多 第二百二十四章 只要活着,总有一天能遇见
更新:05-10 23:44 源站:笔趣阁
第二百二十四章 只要活着,总有一天能遇见 (第2/3页)
于是乔妹纸就决定弄个简单的油酥饼了!千层饼比较麻烦,至于葱油饼,现在还没有葱呢!
“你要的红烧肉炖土豆我已经小火炖上了!”没多大会儿,离莫就把那边搞定回来了,而这边的乔薇薇,则是专注的看着自己专门做出来的细石碾上渐渐出现的面粉……
面粉的颜色并不是很白,反而有些发灰,可是乔妹纸很明白,这其实才是面粉的最初。
毕竟这里一没有技术二没有发展的,这样才是正常的呢!
至于高筋低筋什么的,乔妹纸是不打算分了,直接用就是了!
以后再慢慢细分吧!
一小筐的面粉送到了乔薇薇的手上,乔薇薇立刻就忙活开了。
首先是在一个大盆里面,开始和面。
加水的量是小蝴蝶已经专门计算过的,刚刚好的那种。
虽说离莫其实不想让乔薇薇做这种事情,可是这面粉是第一次出现,只能乔薇薇自己来做,所以他只好仔细的看着乔薇薇的动作,希望尽快学会了,乔妹纸以后就不用自己动手啦!
乔薇薇一边和面,一边和离莫讲道:“这和面啊,可以和的硬一点或者软一点,要硬的就少放点水,要软的就多放点水。揉面一定要做到三光,手光盆光面光,这样才是好的!”
她一边这么说的,手上的动作也丝毫不慢,面团已经在盆里成型了!
乔薇薇伸手一提,就将整个面团从大盆里面拿了出来,然后直接摔到了旁边的橡木案板上面去了。
没错,就是“摔”!
这个动作很凶猛,但是其实有的时候,面这个东西,摔摔才能更筋道啊!
面粉的诸多做法,乔薇薇都不想说什么了,以后慢慢发扬光大,现在最重要的,就是搞定这油酥饼!
那边锅上的大米已经开始散发出了诱人的香味了,那是一种不同于肉类香味的奇异味道,但是却令人不自觉的想要去吃一口。
乔薇薇于是就动作的更加卖力了!
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