第七十六章 你太让我失望了 (第3/3页)

做出应对。

不会官兵、巡检的人都打上门了，还不知道！

郑芝龙看着李志说：“日后我还准备在泉州城里开一家酒楼，哪里正缺一个管事。你懂我的意思吗？”

听到郑芝龙说准备在泉州城里开一间酒楼，还缺一个管事的。

李志两眼放光，城里的酒楼可比城外的一家干货店管事风光多了。

陈魁你小子等着，今天的耻辱。老子是刻在心里了。等老子做到酒楼的管事再好好羞辱回你。

李志拍着自己的胸口喊道：“老爷你放心，这次，小的敢拿性命担保，一定会让你失望的！”

郑芝龙拿出一两银子放在柜台上，说：“李志，好好干，这是给你的工钱，记得一定要将消息打探出来。要是干好了，酒楼的管事就是你的了！记得这次不能再辜负我的期望！”

李志看到银子，更加欢喜了。“谢老爷，谢老爷！”

郑芝龙挥挥手喊道：“去干活吧！”

将李志打发走！

郑芝龙坐在店铺，一边喝着茶，心里一边想着。

先开一家干货腊味店，然后再开一家酒楼。干货腊味店还好，反正都是用来遮掩的，就算亏也亏不到哪里去。

但是酒店却不同，开在城里，要花钱买楼房，要买下人，要找厨师，要进购食物，这成本可不小，一旦经营不好，亏损可就大了。

到底该怎样才能经营的好呢？

除了要美味、卫生以外，还要有特色，尤其要有看家菜。这样才能吸引回头客！

如果是自家开酒店，拿什么当看家菜呢？

郑芝龙找出几张宣纸，手拿着鹅毛笔沾上墨水，哗啦啦地写上后世吃过，看过的菜式。

写着写着，郑芝龙突然愣住了。

土豆闷牛肉？鸳鸯火锅？

土豆？辣椒？