第六十四章 炒蟹 (第2/3页)

吆喝两句。跑堂们则如采花的蜂子端着菜托进进出出地忙碌着。

也不知是谁吸了吸鼻子，低声喃喃道:“娘的，什么味儿？香煞个人！”

接着，便像沸水开了锅，人群骚动起来，个个伸头瞧着后厨闹哄哄地叫嚷：“小二，小二！”

许是日子乏味，又许是菜肴勾人，不少人开始为了一盘菜竞相出价，想博个头彩。也有那凑热闹的掏了银子往饭桌上砸，又抬着一条腿踩在凳子上“咕嘟咕嘟”仰头灌茶水。

跑堂起初还能应付得来，慢慢地被食客们左拉右拽地催促，也不由慌了神。

言秋搭着布巾挤到后厨时，后厨门口已站满了人，个个伸长了脖子咽口水，不住吸着鼻子闭着眼陶醉。沈掌柜则笑眯眯坐在一边矮桌上吃着脆花生，哪有起初面色不虞的模样？

“掌柜的，外面食客都要买林娘子这盘菜，都快争打起来了！您别窝在这儿，快去前头看看吧？”言秋急得一头汗。

万香楼生意好的时候不是没有，可竞价买菜却是闻所未闻的。且不少过路的食客正被这霸道的香味儿勾了进来，万香楼已经满座了。

掌柜的气定神闲地呷口茶正要说话，温婉却嫣然一笑解了围裙道：“好了，一品香辣蟹！”

她盛出一盘蟹摆好盘轻轻放在沈掌柜面前，又伸手将竹筷递给他：“沈伯伯，您尝尝。”

蟹壳通红，酱汁金黄，汤汁又浅褐点点，加上翠绿点缀的细葱，说不出的好看。饶是沈掌柜见多识广，也不由吸了吸鼻子卷起袖子来。见众人正眼巴巴齐齐望着他，他也不多说，徒手抓着一只螃蟹剥了壳就送进嘴里。

才嚼了两下他便双眼一亮，连连点头将碗拽进了些，护着盘子就开始埋头啃螃蟹。

众人看螃蟹迅速消失，不由都舔了舔唇，干巴巴盯着沈掌柜问:“怎么样啊，掌柜的？味道如何啊？”

“对啊！掌柜您别竟顾着吃，倒是说句话呀！外头还等着这盘菜呢！”

“我尝

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