第771章 生意冷清的土菜馆 (第2/3页)

“真的？那你咋宣传的？”米喜‘花’还是有些不信。

“是这样的，米婶儿，你看啊，这五天呢，你别看没客人上‘门’，你得看看这几天是什么日子，周一到周五，是不是大家在上班？”

“是啊，是在上班，但上班也不是说不吃饭啊，我看别人的酒店一到晚上就是满的啊。”

“那可不一样，那些饭店在市区，人家抬抬‘腿’就过去了，我们这儿呢，可还有些远，最近的公‘交’车车站离我们这儿可都还有一公里呢，你说，人家就算想吃，不也得‘花’时间不是？”刘一流继续解释道。

“是啊，这里是有些远了，那时候就不该选这么远的地儿，难道你去宣传下，客人们就能来，不嫌路远了？”

“是这样的，米婶儿，我给你说。。”刘一流苦笑，只得把自己这几天所做的工作一一给她讲明，否则，这位大婶儿是绝对不会让他走的。

刘一流其实对土菜馆的冷清早有预料，甚至‘私’房菜什么的他都想着也许一个月就没有几桌。因为做餐饮这个行业，开始的时候就是靠美味的食材优质的服务吸引顾客，但要想要长期做下去，可就得靠回头客了。

可你想有回头客，你总得先有客人吧？现在这种情况，不是菜不好吃，而是人家根本就不知道在这个幽静的湖边，还有这样一个饭馆的存在。

尤其是在这个年代，并不像十几年以后，家家户户都有车，这几天又在上班，又有多少老百姓能坐着公‘交’车大老远的选择来这儿吃饭？几乎是没有。

刘一流这几天还真不是说就是去瞎转悠去了，还真是去搞宣传，至少让江城的市民知道有这么个地方。

不过，他也没有像米喜‘花’想的那样，拿着传单逮谁就发传单，印那玩意儿也是要‘花’钱的，效果还不一定好。传单这东西，最受老头儿老太太们的欢迎，遛弯儿遛累了，可以拿来垫地上坐着休息会儿。

他是这两天找了个网吧，在上面找一些户外运动论坛，把青峰土菜馆的位置和特‘色’在上面做了介绍。刘一流前世搞信息技术十几年，他知道，在这个网络刚刚兴起的年代，麻‘花’藤的小企鹅还正在研制中，还要等到明年年初才会推出测试版本，微信什么的更是遥远，论坛是现在人们在网上最常去的地方，可以说，论坛统治着这个属于这个年代的网络。

而那些热衷于搞户外运动的人群，一方面是想锻炼身体，另一方面就是想放松身心，这四处寻找美食，也是他们的一项活动重心。所以，刘一流先把宣传的重点放到这类人群身上，只要他们能来，就能带来一大帮回头客，关于这点儿，刘一流是极有信心的。

还有一类人，就是收入还算稳定，每天朝九晚五的上班事业机关拿国家铁饭碗的人了，尤其是人到中年的那类人，平时工作忙碌，到了周末，都想陪陪孩子陪陪家人。

原来，他们周末活动的地方主要就是公园和动物园，要么就是一家人去逛大街买东西，这基本上就是他们一年到头的生活轨迹。

刘一流现在要做的，就是让他们知道，他的土菜馆，

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