第八十章 (第1/3页)

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林初夏这会想的是上一世没有开这个店子，所以那个徐武陟也没有跟自己家打擂台。()这事儿倒是因为自己这只蝴蝶开始慢慢有所改变了。她想得出神，那边的江银荷却是忍不住了，大声叫到：“小乖，妈妈跟你讲话呢？”

林初夏这才猛然醒悟过来，这妈妈还不知道怎样打发走呢。又一想我会的东西多了，只是现在好多东西都买不到，做起东西来有些棘手呢。她对江银荷说道：“妈妈，我还见过楚奶奶做过一种叫曲奇的饼干，很是酥脆好吃，只是爸爸每次弄的那点子黄油不够，如果想多做一些的话，还得让爸爸想办法多弄些来。”

江银荷想这倒是个问题，她又想了想说道：“要不，趁着这会子还有些黄油，你就告诉妈妈怎么做那个什么奇的，然后试着做一做？”林初夏忙帮着纠正：“曲奇！妈妈，你要是连自己都说不像，怎么去卖别人啊！”江银荷忙笑着说了好几遍曲奇，总算是记得了。

林初夏这才一点点地将曲奇的配料表和制作方法写了下来。()因为没有挤袋，只能做切的曲奇。林初夏就把面粉的比例提高了百分之三十，面粉一千三百克、白糖三百克、黄油六百七十克、鸡蛋两个。家里这个时侯已经买了一个小天平秤，能量克数的东西。

把东西都准备好了，林初夏又口头叙述了一遍曲奇的制作方法。先将白糖和黄油放在一个大盆里用蛋抽子搅拌均匀，直到看不到白糖的颗粒，再放入鸡蛋。鸡蛋也用蛋抽子和白糖、黄油一起打，但是不用打起来，只要打得三样东西融合在一起了。最后放入面粉，一起搅拌均匀后还不能揉起劲，搓成条后。再切成片，就可以放入烤箱了。

这回江银荷倒是能胜任，要是像鸡蛋糕那样打起来，她肯定就吃不消了。两人来来回回忙活了半天，总算是将第一盘曲奇放进了烤箱。做完这些江银荷才注意到那黄油却是没剩下多少了，看上去也就能支持个一周的时间，还真是得让林国斌

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