第五十一章 被拉拢的一色 (第2/3页)

刺身的重点在于刀功、新鲜和蘸酱。

刀功，鱼的不同的部位，切的方法也就不同。新鲜，吃刺身就是要新鲜才好吃。蘸酱，蘸酱的风味也要符合刺身才行。

李云和睿山两人都是先准备的蘸酱。

李云的蘸酱是自己在食神空间里经过几百次的实验之后，自创出来的一道比较有创意的蘸酱。

蘸酱准备好之后，李云从冰箱里拿出了一大块冰块，他先是将冰块雕刻成一座普通山峰的样子，之后他把山尖削掉了，再在冰山上的平面上挖出了一个不算深的洞。

他在干什么？

很多人看着李云做的冰山，完全不知道他做这个有什么用。

不过李云依旧继续。

他拿出了一条鲷鱼，而且还是鲷鱼中食用价值较高的银鲷。

随后他又拿出了一个黑色的金属箱和一盆温水。

李云打开金属箱，顿时金属箱的上空冒出丝丝白雾。金属箱里盛放的是液氮，这些液氮中还有一把刀。那是被李云学藏了许久的寒刀。

然后，他伸出手抓住了放在液氮中的那把刀。

“他疯了吗！”观众席上，凉子震惊地叫道。

事实上不止凉子一个人这么想，整个会场里的所有人都冒出了这个想法。

要知道，常压下液氮的温度是－196℃，像李云这样接触到液氮，他的手不残也要脱层皮。

然而李云真的是疯了吗？不，他比任何人都要清醒。

是！液氮的温度和很低，但只要接触时间不超过两秒，人的皮肤是不会有问题的，但超过两秒后，人的皮肤就会被冻伤而且不可逆转。

既然这样，那不超过两秒就好了。

刚拿起刀，李云的手就有一些麻木了。不过很快，他就进入状态了。

黑暗料理技——罗汉水晶斩。这才是真正的罗汉水晶斩。

“咦？他下刀的速度怎么那么慢？”观众席上，有人突然问道。

是的，李云下刀的样子就跟乌龟爬似的。

这些人不知道这是怎么回事，但会场中还是有两个人知道。

仙左卫门和堂岛对视了一眼——

极致的刀功！！！

这是极致的刀功的表现。极致的刀功，没有速度，没有快慢的概念。“快”既是“慢”，“慢”既是“快”。

外人看着他的刀如乌龟爬一般，但实际上却快得看不到影子。

本来，得到七星破军迅切开之后，李云就一直在练习它，在刀功方面他早就达到了自己的极限。

而这次的料理，他投入了自己的全部感情。他顿悟了。他的刀功也于此升华，达到了极致。

很快，两个小时过去了。

睿山先上了自己的菜品。睿山之所以被称为“炼金术师”除了他赚钱的本领外就表现在他的料理上，他总能化腐朽为神奇。

这次他端上的是一道秋刀鱼刺身，这是他的必杀料理。

小林龙胆对他的那个“如果认真钻研厨艺的话是可以超越一席的存在”的评价可不是假的。

他的这道必杀料理已经不逊色特级菜品多少了。如果这次李云轻敌，他绝对

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