72 第 72 章 (第1/3页)

新鲜的木耳肉质肥美, 但杂质比较多, 所以要用盐水浸泡清洗多次, 还要用手细细地搓去上面沾着的污物才行。

王秀芬虽然贪吃, 可也不是个懒的, 帮着谢华香把木耳一个个都洗干净了, 谢华香在锅里烧了开水, 把木耳倒进去焯水。

用开水煮五分钟，捞起之后过凉水，这样处理之后的鲜木耳口感会更清脆。

凉拌木耳很简单, 把香菜和小米辣切碎，加上蒜末、花椒油、酱油、盐和白砂糖、米醋调成蘸水，再倒再木耳上, 拌匀就可以了。

谢华香从柜子里拿出一块腊肉, 用温水洗干净了，拿大菜刀切成了薄片, 王秀芬看着谢华香大刀阔斧地做菜的样子, 不由得感叹：“你可真舍得。”这么一大块腊肉, 搁别人家里能吃上三顿了, 还是隔十天半个月才舍得吃上一顿的那种。

谢华香觉得自家很快就能挣大钱了, 不由得也豪阔起来：“这东西本来就是给人吃的嘛, 扣扣索索地不舍得吃有什么意思呢？吃完再挣不就好了。”

“你这话中听！”

“当然中听啦，你不就想来吃我家的好东西嘛！”

“你怎么能这说呢，我是这样的人嘛！”

腊肉切好以后, 跟辣椒、生姜和蒜一起下锅炒香, 肥肥的腊肉片很快就滋滋地冒油，那香气，简直让人流口水，最后倒入煮过的木耳，加盐和葱花，翻炒均匀就可以起锅了。

炒锅腊肉的锅还是油汪汪的，谢华香借着这个油又炒了个青菜，再配上熬得稠稠的玉米粥，今天这顿晚饭是吃的王秀芬心满意足，也不枉她帮忙在公社干部面前为谢华香遮掩了。

又过了两天，队里的新牛棚盖好了，康学翰收拾了铺盖又搬了出去，这回生产队长还去买了一头小牛回来养着，好生养大了，转年就能帮着下地干活了。

沈庭生去找王卫青商量了做生意的事，王卫青现在一人吃饱了全家不饿，有什么不敢干的，而且如今对他来说，沈庭生就是他最亲的人了，当然对他言听计从，庭生哥说做生意能挣钱，那就做生意呗！

只要庭生哥说话，指哪打哪。

这两天沈庭生跟王卫青收工之后一直混在一起，两人还悄悄地通过密道往那山林子里去了两趟，大概也能合计出什么计划来了。

紧接着小学六年级的升学考试也到来了。

徐校长帮忙跟县小学的人打了个招呼，在六年级的考场上给她多安排了一个位置，让沈丽华跟现在六年级的学生一起参加考试，考卷跟其他的学生一样，封存批阅，公平录取。

为了这个难得的机会，沈丽华这个月一点都没有浪费时间，天天除了必要的家务之外，全都在努力学习，这回是考得上最好，考不上的话，也只能够认命了。

考试的时间是在早上的八点半，如果当天早上再赶过去的话，肯定是来不及的，只能提前一天晚上过去，在县城过个夜，第二天一早才能赶上考试。

一般别人遇上这样的情况，如果县城里有亲戚的话，肯定就要到亲戚家里借宿一个晚上了，可沈

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