134 第 134 章 (第1/3页)

这个时候客人还没上门, 廖淑芬正在院子里一边陪儿子建平玩, 一边择菜, 准备晚饭的食材。

见谢华香进门, 廖淑芬高兴地拉了她：“几天没见, 香香妹子又漂亮了, 我就知道你这几天肯定会过来, 刚做好的蚕豆丸子给你留着呢，待会带点回去啊！”

谢华香每次过来她这里都没有空手的，不是带点自己做的吃食, 就是乡下自家晒干的各种干菜，东西不过，廖淑芳也不好说当是买的给她钱, 于是也挖空心思地做点好吃的给她带回去。

蚕豆丸子是将茴香切碎, 和新鲜的蚕豆仁一起用舂筒舂碎了，再拌上肉末、鸡蛋和草果粉、盐, 捏成饼状油炸而成。

炸好的蚕豆表面金黄酥脆, 咬下去满口茴香独特的香味和新鲜蚕豆的甜糯, 吃了一个又想吃一个, 根本停不下来。

谢华香也把自己带来的米花糖拿出来：“自家做的米花糖, 给建平吃着玩儿。”

话音刚落, 小建平就晃着两条小短腿跑了过来，小手挥舞着：“糖糖，要。”

廖淑芳笑道：“这孩子, 前些日子虎子哥拿了些米花糖过来, 被他知道这是好吃的了，这可不，馋上了吧！当时我一吃呀，就知道肯定又是你鼓捣出来的，咱以前可真吃不上这么好吃的零嘴儿，我听说这东西可好销得很，别人想买都买不到呢！”

谢华香笑了笑：“都是托了邵大哥的福，不过做这个米花糖用的糖不少，最近白糖又涨价了，成本也挺高的，而且我们人手不够，也做不了多少。”

黑市里的东西跟供销社里的标准定价不一样，是根据供求关系随时变动的，最近国家供应白糖的量收紧了，邵虎他们能弄到的货量就少，再加上谢华香这段时间做零食大量购买白糖，这能不贵嘛，这糖价再涨下去，她的零食也得涨价了，不然就没什么赚头了。

可是零食这些东西又不是生活必需品，在负担得起的情况下，改善一下生活没问题，可要是价格太贵，人家可就不愿意买了，所以谢华香也在想办法，看能不能找到更便宜的原材料。

廖淑芬跟她想到一块去了，还给她提了一个十分有用的建议：“我这里刚好有些小麦，你要是会熬麦芽糖的话，倒是可以自己熬糖，用红薯当原料就行了，倒是比用白糖能省很多，就是有点儿费功夫。”

谢华香一脸惊喜：“对呀，我怎么没想到呢，用麦芽糖代替白糖做米花糖，不但便宜，而且口味也更好，而且麦芽糖也可以作为我们的新产品出售呢！”

廖淑芬笑盈盈地拎出一小袋小麦粒：“我这儿的小麦也不多，本来是打算拿去磨成面粉的，既然你有用，就先拿回去吧，以后再要的话就让虎子哥那边帮忙再去弄点儿回来。”

谢华香欢欢喜喜地接下了：“嗯，我先回去试试，要真能做成了，再去找邵大哥。”这麦芽糖的做法前世她只是看别人做过，自己却没有亲自动手试过的，很多东西看着简单，但真的做起来才知道并不是那么容易，所以她也没有打包票自己肯定能做出来，还是得先试试。

（本章未完，请点击下一页继续阅读）