第三千七百一十五章 你这是打算用鸡蛋羹代替豆腐脑？ (第2/3页)

可以说是种类繁多，当然，这一般的差别也仅仅是在

国汁利辅料上，总体来说这豆腐脑依白是用豆子制作血成的，口是像老冯这样用鸡蛋囊来代替

豆腐脑这，李君扬不知道以前有没有这么做过的，及止在他知道的豆腐脑制作艺里边是没有

这样.

所以李君扬这就好奇了，这冯同学到底是怎么能想到用鸡蛋囊来代替豆腐脑的呢？

思.…”老冯沉吟了一下之后类嘻嘻的开始单还起她冒出这个想法的原因：“上次你给

我做的鸡蛋囊不是吃起来跟豆腐脑一样媒嘛，所以找就想响，这豆腐脑跟鸡蛋囊者起来差不多

林：所以响，我就想既然没有时问泡发更豆来做豆腐脑那么十脆就用鸡蛋羹吧！我想应该没多

少差别吧？

老冯之所以冒出议个念头议认得多百上口李君扬给她蒸的鸡蛋羹呢，鸡蛋囊蒸好了其实跟

豆腐脑差不多嫩，十是老冯议在总识到自已没有时间去泡发更豆之后就泰利机一动昌出采议么

个想法，用鸡蛋羹代督豆腐脑，议在老冯看采应该差不多吧

′这个..”。李君扬这听到老冯的话之后开始思考起来了，这沉吟了一下之后李君扬这道

：“口感上应该还是有些差别的，最起码的差别就是豆腥味跟蛋腥味，但是这要是加上汁的话

应该能掩盖住蛋腥味，理论上来说是可行的。”

这李君扬觉得这两者的口感上应该还是会存在一定的差别的，但是这只要加上汁这应该可

以糊寺过去，全十说颜色麻，加点儿生抽或者辣椒油之类的也看不太出来了，除此了外蒸鸡年

羹的时候把握好水和蛋液的比例应该也能从一定程度上起到效果。

'是吧是吧，我也觉得应该没有问题啦！”老冯听到李君扬都这么说了当即这就开心的口

答道，老冯虽然之前自已就觉得应该没有什么大问题，但是终归是她目已琢磨的，但是现在有

了李君扬的肯定之石老冯议就信心十足了

行吧，你先把配料切好，我去洗漱一下，等卜找采调汁。”李君扬这最终决定按照老冯

的这个思路来尝试一下，要知道老冯这货虽然有时候脑洞大开创新出来一些稀奇古怪的等下，但是偶尔还是有靠谓的事儿，就比如现在，李君扬就觉得老冯这个鸡蛋囊代誉豆腐脑的思路M

该是可行的，是值得尝试的

站这义说口来了，这鸡蛋羹老冯都已经准备好了，这儿平都已经准备完毕了，这尝试一

就尝试一下吧!

李君扬这在洗漱完了之后就开始忙活起来了，这在将这鸡蛋羹客串的豆腐脑做好之后李君

扬这一边打量看一边道：“还别说，这丛外形来看还真有那么点川意思.

"是吧是吧！”老冯这欢快的点了点头，紧接着老冯这挠看脸道：“唯一的问题就是有点

儿费鸡."

这到是真的。李君扬息了点头，紧接有对老冯道：“行了，我炸点

（本章未完，请点击下一页继续阅读）