攀龙化鸾 第738章 无题

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第738章 无题 (第2/3页)

“诺!”

平日里,桃丽丝的话在府中未必会管用,可是,这个时候,听说皇帝亲临公孙府,谁也不敢在闹出什么幺蛾子来。

很快,热腾腾的饭食被一大锅一大锅被公孙府中的厨师们亲自抬进了餐厅之内。

这个时候,刘弗陵的太监们便忙碌了起来,第一个当然给刘弗陵布菜,不过,在此之前还有一道手续,那就是让刘弗陵身边专门试毒的小太监先品尝公孙府的饭菜。

幸好,这些饭菜刚出锅没有多久,又在一个大锅里,即便是等上一刻钟,即便是肉菜,也凉不了。

刘弗陵也明白这次是自己任性出了宫,必要的手续还是要做的,便耐着性子看起了面前的饭菜。

论公孙府菜式的花样,自然不如刘弗陵自己一餐的多,只有四菜一汤,刘弗陵一顿午餐就有八菜一汤。可是,不知道为什么,刘弗陵总是觉得,从目前他所闻到的这些菜和汤的气味来说,的确是要胜过自己刚才吃的那些御膳。

华夏的一道菜,要从色香味三方面品鉴。

宫中做的菜,所选取的每样菜式自然全都是优中选优,即便比起卜府都要精细的多。

不过,一道菜,从原料到出锅,是要经过数道手续的,尤其是厨师,火候、放调料的多寡,时机,这都是经过很长时间,才能炼出来的手艺。而且,若是没有金知蝉的话,炒菜要到宋朝才能流传于世。

公孙府厨房里今天做出来的四道菜,也同样是从金府、以及后来的卜府流传于世的。当然,其中这道五香牛肉,就是长安城里的九卿以下的大臣家里面一年也都吃不了几次。不是价格的问题,而是汉武帝时期颁布的《限杀牛马令》,惩罚非常重,一旦被人举报,轻则丢官,重则丢脑袋。

这可不是吓唬人,当初,汉武帝中后期的酷吏们单是凭借着这一条律令,就杀了不知道多少大大小小的官员和地方上的大中地

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