第一百四十二章 做海鲜 (第2/3页)

读过书的孩子，也跟着上去凑热闹，杜小强嘚瑟地显摆着自己的书房，那些孩子们对此也都是非常的配合，一个个全都露出了羡慕的表情，这让杜小强十分受用。

杜小雪正跟小花聊的火热，翠环突然上楼道：“小姐，楼下你让准备的东西都准备好了，您什么时候下去呀？”

杜小雪放下手中那吃剩下的半把瓜子道：“你们先聊着，我这就要去楼下帮忙了，今天我让你们尝尝我的拿手菜，小花一会儿吃完饭别走，留下来我找你有事儿。”

杜小雪吩咐完之后，便像模像样地系上了一条围裙，跟着翠环来到了厨房。

刀鱼已经被收拾好洗干净，切成了能有一扎来长的段儿，大虾也都化开了，干海带泡了一宿也都膨胀开来，杜小雪看了看那生蚝，虽然是冷冻的不太新鲜，但是在这个年代，能吃到海货就已经很不错了，尤其她们这里还是山区。

杜小刚统计了一下，这一次来的宾客们大概有五桌，这还没算上杜小雪家的自家人。

王氏擦了擦手问道：“小雪，这些东西是不是有点儿少啊？”

杜小雪正看着那些海鲜，心里头盘算着要怎么分，突然听王氏跟自己说话，她赶忙笑着道：“娘，我算了一下，首席上的族老们刚好坐一桌，咱们这海鲜就只给首席上就好了，其他人也都不会多说什么的。”

王氏有些为难地说道：“这样好吗？咱家之前可从来都没有把乡亲们区别对待过。”

“哎呀娘，您想多了，这样才能显示出咱们对族老们的敬重啊。”杜小雪笑着说道。

“哎，你这孩子啊，娘都听你的，你看着弄吧。”王氏笑了笑便不再多说。

杜小雪泡了一些粉丝，而后又炒了一大碗的蒜泥，然后切了一些干辣椒炸成了辣椒油，把那些生蚝都摆在盖帘儿上，淋上了酱油，把泡好的粉丝切成小段，之后放在了生蚝上，又将那炒好了的蒜蓉和辣椒油给均匀地涂抹在生蚝上，然后就上锅开始蒸。

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