第六百七十八章 准备 (第2/3页)

最后让赵振兴用碗约了酒往坛子里面倒，等到了定好的比例时，赵怡然让赵振兴停了手。

她看玻璃罐子里面已经装了大半罐，问一旁的赵老爷子，“爷，这一罐子就装这么些吧，这果酒后面发酵了会有气溢出来，还是不要装的太满的好，免得到时玻璃罐子被撑裂开来就不好了。”

赵老爷子看着赵怡然做事有条不紊，事事都想的周全，笑着道，“成，就听你的吧。”

赵怡然让陈黑丫记下刚刚那一罐所有材料的用量，她又拿过细棉布折叠成两层把玻璃罐蒙上，系上细麻绳，这才提笔玻璃罐上一一注明时间用量等等。

接下来有了第一罐的经验，三人配合的很是默契，很快就把几个玻璃罐子都酿上了酒，赵怡然一一封好罐口，标上记号，就让赵振兴帮忙抱了放到一旁的厢房内。

那处厢房门前正有一棵两人合抱粗的老榆树，亭亭如华盖，遮得那厢房一年四季都很是阴凉。

赵老爷子看着赵怡然这边已经都弄好了，人也闲不下来，跟几人招呼了一声，就去果林子那边帮忙去了。

赵怡然则让陈黑丫帮着把库房里面的玻璃罐子都搬到这边的跨院来，她想着这几日应该陆陆续续的都会有些破损的苹果送过来，早些把这些玻璃罐子准备好，到时做起来苹果酒来也快些。

果然，等到了傍晚，赵老爷子带着崔友旺还有两个帮忙的人，一共送了五篓子破损的果子来，里面有四篓子是苹果还有一篓子竟然是秋梨。

赵怡然怕这些果子隔夜会破损的更厉害，和陈黑丫两人一道，连晚把这些果子洗干净挖去破损的，把它们晾在竹席上。

…………

接连忙活了几日，总算果林子那边没再继续送来破损的果子，赵怡然看着堆了整整一面墙的玻璃罐子，不由长舒一口气。

早先酿的那些果酒已经开始变色，原本清冽的颜色已经逐渐变深，再过上一些时日，赵怡然就打算给这些酒过滤一次。

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