第一百二十五章 猪肉豆豉 (第2/3页)

儿想了想才道：“你是说，我们没有实力，就算机会来了，对我们而言，也许不是好事。”

秦怡然给他一个赞赏的眼神，笑着道：“对的，辣酱研发的事情不需要你们操心，就算有问题我也会慢慢想办法解决的，所以剩下的事，就要靠爹和哥……”

“爹和书哥儿自当竭尽全力。”不知何时已经进屋来的赵振兴突然接话道。

秦怡然和书哥儿两人都转过身，就见赵振兴一脸正色的看着他们两个，“刚刚大丫的话，我已经听到了，如果这个辣酱真有你想的那样大受欢迎的话，外面的事情你不要担心，爹会处理好的。”

秦怡然笑道：“爹，没这么着急，不说我们山谷里的辣椒能做成多少干辣椒，就是这个辣酱我要把它整的能卖出去，这也不是短时间就能办成的事儿。”

赵振兴放缓了神色，笑道：“我知道，爹也只是让你们知道，爹虽没什么大本事，就是肯定会尽我所能护住你们几个，会让你们娘几个过上好日子的。”

“好，那我以后全靠爹罩着了。”秦怡然笑着打趣，见手里的干辣椒已经被捣碎，把它找了个小碗装好放在一边，另外递了一个碗给一旁的赵振兴道：“爹去帮我舀一点姥姥家的大酱。”

赵振兴接过碗径直走到放在灶房一角的酱缸，掀开盖在酱缸上的盖子，舀了两勺，问秦怡然道：“两勺够不够？”

“大半碗就够了。”秦怡然把书哥儿剥好的花生米放到锅里翻炒，“哥，小小的火就可以了。”

翻炒了一会儿，待见到花生米的外皮已经开始炸裂，秦怡然又翻炒了几下，把炒好的一把花生米铲出来放在菜案上摊平晾凉，“爹，等会儿晾凉了之后，你帮我把花生米的外皮去了，放到石臼里面稍微捣捣碎。”

赵振兴答应一声，把秦怡然刚刚用过的石臼拿过来。

秦怡然把锅里洗刷干净后，锅里搁上油，待油锅烧热，把调好的猪肉丁倒进去翻炒，又加入磨好的香料一道翻炒，待到猪肉变色，“哥，火小些。”

秦怡然用铲子把所有

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