95 美食 (第2/3页)

是年尾了田地里的活都不多，所以社员们偶尔休息一天也无所谓。

家里人多，事情干的就快，老爷子负责带小熊二玩，庄父和庄小弟则帮莫遥干活。

庄小弟看着这么多的肉就嘴馋的很，还很高兴的让莫遥给他做红烧肉吃，一点都不知道他被人惦记要给他娶媳妇了。

“遥哥，除了红烧肉再来个酸菜猪肉炖粉条呗，我可想吃这个了。”说完庄小弟还没忍得住舔了一下舌头。

“臭小子，嘴咋个长的，都这么大了，一天到晚都还想到吃吃吃。”庄父看不过去小儿子贪吃的样子，没忍住的一个敲了他额头一下。

庄小弟无畏自家老父亲的教训，只是一年吊儿郎当的看着他遥哥，只要有好吃的，一切都无所谓。

“好，你想吃我就给你做，还有其他想吃的吗？”对于庄小弟这个弟弟，莫遥是十分宠爱的，这孩子现在能长的这么高高大大的，可以说全是莫遥喂养出来的。

“没有了，遥哥你做啥我都喜欢吃。”庄小弟一脸狗腿的说道。

旁边的庄父简直不忍直视对面这个为了一点吃的就狗腿样子，但是.....自家大儿媳妇做到饭菜倒真是很好吃啊！

庄父也不自觉的吞了吞口水。

“行，那就决定了，今天过元旦，咱们就吃好点，红烧肉、酸菜猪肉炖粉条，酱猪蹄，再来一个排炖骨萝卜。”莫遥说出来今天的今天的菜单，今天又是过元旦，虽然比不上过年，但是饭菜还是要比平时丰盛点，再怎么说元旦过的还是有个仪式感不是！

“哇，好丰盛啊，我喜欢。”庄小弟一听就高兴的欢呼出来。

“你啥不喜欢，就是一坨shi你估计也喜欢。”庄父一如既往的坑自己儿子。

“老爹，能不能不要如此伤害你儿子，你还是我亲爹吗？”庄小弟被恶心到了，幽怨的盯着庄父说道。

“不是，你是我从大石包捡回来的。”庄父头也不抬的说道。

庄小弟：“你上次不是说我是从九道坎捡回来的嘛，今天咋又变成大石包捡回来的呢？”

庄父：“额，时间太久了，我记乱，那你就是从九道坎捡回来的。”

“老爹，你再这样你真的会失去你儿子我的，你知道吗？”

“是吗？那失去就失去吧！反正我有你哥还有你遥哥，现在又有了小宝，你这个捡回来的失去就失去吧，我无所谓，免得以后我还要出钱给你娶媳妇。”庄父一点都不怕失去儿子的说道。

庄小弟幽怨了：.....难道他真的是捡回来的？

莫遥看这父子俩的戏看的忍不住笑出了声，看到一脸幽怨的庄小弟，忍着笑说道：“小遥，过来给我烧火。”

“好哒。”正好他此时一点都不想看到自家这过分的老爹。

.......

酱猪蹄和排骨炖萝卜这两样时间最久，所以莫遥显示把排骨砍好后，装在缇锅里提去堂屋里的火塘上炖着。

堂屋的火塘上方有从房梁中间掉了一根绳子下来，这个跟绳子可以挂水壶或者缇锅烧火做饭什么的，所以莫遥就把排骨拿到堂屋里来炖，把萝卜也拿了过来，让老爷子看着，等排骨煮的差不多了，就可以把萝卜丢下去。

然后才回到厨房里去做酱猪蹄。

酱猪蹄莫遥只会做最简单的，两个猪腿，猪蹄和猪蹄膀分开，只酱猪蹄，猪蹄膀留着做卤肉。

猪蹄之前就已经收拾好了的，直接切成小块，然后放在开水锅里烫两分钟后捞出来，用凉水过凉。

之后在从新放入锅里，加冷水，水刚淹没猪蹄就够了，之后在加入酱油，盐，大料，桂皮，花椒，葱段，姜块，冰糖。

等

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