57 团年 (第1/1页)

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腊月二十八磨豆腐

过年的汤圆粉昨天已经磨成浆了, 莫遥跟庄小婶学会了怎么把米浆怎么压出水分成粉。

二十八, 他们又要开始磨豆腐, 豆腐莫遥知道怎么做流程, 但是他不会点豆腐, 这个点豆腐需要卤水或者石膏, 而莫遥只会做豆浆。

点豆腐这个是他一时半会学不会的，必须要老熟手才行。

所以他上午跟庄修臣一起去祠堂磨了豆浆，回来煮了舀了几碗豆浆出来后, 才叫庄小婶来帮忙点豆腐。

庄小婶点豆腐都是用的粉笔，因为粉笔就是用石膏做的, 莫遥看她丢了几截粉笔进去搅拌后, 告诉他这就可以了, 只等包好纱布压石板了。

腊月二十九 炖猪头

传说这天炖的猪头肉要在大年三十晚上祭拜四方神灵和老祖宗的。

只可惜今年饥荒，人都吃不饱哪还有人喂猪啊，大队也没有多余的钱买猪回来分，因此这天没有猪头炖，稍微好点的人家有肉票的人家就去县城里买点肉回来, 没有肉票的人家那就没有办法了。

庄家今年也没有猪头, 只有莫遥买回来的肉、排骨、羊肉，还有之前秦家送的那条鱼。

至于鸡, 莫遥空间倒是有，但是不能拿出来, 但是之前他有阿紫山上打猎的野鸡野兔熏干了的, 可以这个代替。

还有一块大概五斤左右腊肉和几节香肠, 至于来处，莫遥已经是脸不红心不跳的扯着万能的黑市做靶子。

至于他们相不相信，那就不清楚了。

别人不知道，但是庄修臣看着莫遥拿回来的腊肉香肠，倒是意味深长的看了眼莫遥，对于他黑市的说法，只说了一句：我们这的黑市都这么厉害，连这种货都有了啊！

莫遥闻言只得嘿嘿的假笑两声，快速的转移了话题。

二十九这天，庄爷爷在家剪裁红字写对联，这天基本整个大队都会拜托庄爷爷写一副对联，有钱的会给两分钱，没钱的也会送点自家的小菜做谢礼。

庄父则去了自留地，庄小弟在家做寒假作业。

而莫遥和庄修臣两人一起在厨房里炖肉做菜的为明天大年三十做准备。

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忙碌的时间总是过的很快，二九很快的过去了，腊月三十到了。

61年的最后一天终于到了！

庄家一大家子人今天都早早的起床，早上