熏肉 (第3/3页)

家的早饭是玉米饼子和着稀饭，还有不少楚母做的泡菜，味道很好。

忙完了这一切，太阳都出来了，快要十点了。

楚母也把楼明月前两天买的肉都拿了出来，柏树枝上面已经没有了水，家里面有了楚锦程这个壮劳力在，干活的速度都快了许多。

楚母和楚锦绣看着孩子，楚锦程从柴房里搬了一堆柴火出来，都是大块的木柴，这是他在家的时候劈的，柴房里面还有不少，完全够一家子用。

把木柴搭上，点燃，等木材燃了起来，楼明月把柏树枝放了上去，冒出阵阵的青烟，还带着一股柏树特有的清香味儿。

楚锦程动作麻利的搭了个木架子，把肉挂在架子上熏了起来，院子中热火朝天的熏着肉，村里的人虽然好奇，但人家大门紧闭也不好意思故意敲门进去问啊。

而且临近过年，家家户户的还是能吃到一点肉了，忙活了一年了，过年也要让自己轻松一点不是。

村里面也有很多的人家开始杀猪了，一头大肥猪就是一家人一整年的收入了，所以自家留着猪杀来吃的很少，几乎都是卖了的，或者是自己杀猪，然后把大半的猪肉卖给那些杀猪的，有猪的人家一般都能过一个肥年。

楚家没有养猪，只能去买来吃了，不过家里面还有几只鸡，楚母已经准备把它们都杀了，估计也就是这两天的事了。

肉的香味儿慢慢的传了出来，淡淡的松香味儿闻着非常的舒服，阳光也完全照耀了下来，地上的柏树枝慢慢的烧完了，楼明月把这些肉取了下来。

看着熏得黄黄的肉，楼明月一阵满意，味道应该不错的吧。

搭了两个板凳把肉挂在了房梁上，之前做好的肉也全都拿出来挂上，还有腊肠，房梁上一溜的肉楼明月看着一阵的满意。

“嫂子，这些肉什么时候可以吃啊。”楚锦绣问道。

“至少要等一个星期，等它们放干才可以。”楼明月笑眯眯的说道。