39 荀老板小课堂 (第2/3页)

荀掌柜为难道“草民不能出这侯府。”

闻人笑的声音忽然低了些，垂眸道“不用出府。”

荀掌柜愣了愣，不明白什么意思，见她往外走，还是抬腿跟上。

两人出了小院的门，见到门外景象皆是脚步一顿。

严谦倚墙而站，沉默地守着院门，见两人并肩出来，一言不发，转身离去。

“侯爷这”荀掌柜目光微动，眼中露出一抹深意。

公主府的厨房。

荀掌柜双眼放光地踱来踱去，时不时伸手摸摸某样精致的厨具，口中啧啧称奇道，“公主，您这府里的厨房怕是比草民的整间龙凤楼都大了，而且还装饰得这样好。”

想起路上碰到的宫人诚惶诚恐地说着“公主怎能来后厨这般粗陋之地”的模样，荀掌柜忍不住抽了抽嘴角。

闻人笑也没来过厨房几次，仔细打量了几眼，笑道“你若是愿意搬店或者扩建，以龙凤楼的招牌，怕是早就做大了百倍十倍。”

荀掌柜轻笑不语。

优质精细的面粉盛在一只银质大盆里，一片洁白细腻。新鲜采摘的蔬菜鲜嫩碧绿，青翠欲滴，清洗干净后还沾着些晶莹的水珠。肉类和其他配菜均是质量上佳，装在名贵的容器里，各种各样应有尽有，分门别类地整齐码放在洁白的大理石案台上。

“啧，”荀掌柜下了十几年厨房，也鲜少见过这样周到又奢华的架势，当即便觉得机会难得，干劲十足地开始洗手。

闻人笑本来打算回去，突然有了些兴趣，想看看包子是怎么做的。

荀掌柜倒也不觉得不自在，笑眯眯问道“公主可想来试试做包子”

“诶，”闻人笑愣了愣，“我可以吗”

“来吧公主，”荀掌柜替她打好洗手的水，“下厨也是一种很愉快的体验呢。”

闻人笑犹豫片刻，还是慢慢走了过去。

荀掌柜知道小姑娘大概不喜欢碰生肉，便让公主试着和面。

他往面盆里加了些水，又撒了些不知道是什么东西的粉末，顺着指尖滑下，均匀地分散在面粉表面，竟无一处多了也无一处少了。闻人笑在一旁看着，心里有些佩服。

“好了，”荀掌柜伸手揉了几下，盆里的面粉便成了一个面团，“公主来试试。”

“这个要怎么揉啊”

闻人笑小心翼翼地伸出一只手指戳了戳那个面团，触感柔软却不软绵，很是有弹性，仿佛已经能预见到做成包子皮后的筋道。

荀掌柜对自己的面团很有信心，含笑鼓励道“公主随意。”然后便走到一边剁起肉馅。

“喔，”闻人笑看着面前任她施为的面团，不由起了几分玩心。先是老老实实地揉了揉，觉得不尽兴又握拳锤了几下，甚至拿在手中恶狠狠地拧了拧。这般凌虐了它一番，她竟觉得这几天一直难过的心情似乎好了几分。

荀掌柜剁着肉馅，时不时看她两眼，见她这般不由摇头失笑。

“我觉得差不多了。”过了一阵子，闻人笑玩够了，也觉得面团手感很不错，便问荀掌柜，“这样可以了吗”

“我看看，”荀掌柜刚好剁完肉馅，擦擦手走过来，在面团上揉了两把，面露微笑，“公主很有天赋。”

听见自己的作品被夸奖了，闻人笑清澈的桃花眼亮了亮“真的吗”

“是的，”荀掌柜伸手揉着面团，作最后的完善，一边温声道，“公主可知道，和面并不是一件容易的事。”

“咦”

荀掌柜笑了笑，面色微深“用力太轻，便会难以下咽；用力太重，便会容易破裂。甚至有时候，即使和面的力道恰到好处，结果也可能不尽如人意。”

闻人笑乖乖站在一旁看他示范，闻言歪了歪脑袋，有些疑惑“为何会如此”

“嗯怎么说呢，”荀掌柜微微蹙眉，思索着措辞，“有时候和面的人做的并没有错，他想把面和成最好，可那却不是却不是这个面团想要的。”

这话听着有些奇怪，闻人笑不由怔了怔，可琢磨了片刻之后，她眨了眨眼，露出一抹深思。

“那怎么样才能把面和好呢”

“公主，”荀掌柜微微正色道，“没有人是一生下来就会和面的，总要自己慢慢摸索。不过好在，把面和坏了总还能够补救。”

他舀了瓢水浇在面团上，伸手揉了揉，面团顿时看上去有些稀松软烂。

“水多了，不过没关系。”

又取了些面粉和进来，没过多久，面团又变得松软结实适中，恰到好处的样子。

闻人笑目光微凝，落在面团上，沉默地不知想着什么。

“对了，如果一时和不好面也千万不能放弃呀，不然就吃不到好吃的包子了。”

面被和好了以后，闻人笑也没什么能做的，便站在一旁看荀掌柜做包子，一道道工序赏心悦目，娴熟自如，仿佛已经融进血液，成了某种本能。

“荀掌柜，你一直这么喜欢做包子吗”

荀掌柜手上动作顿了顿，抿起唇，似是想起了什么事，眼中笑意散去几分，“并不是的。”

闻人笑听了有些意外，“这样吗”

“做包子啊，听上去一点都不厉害，谁会喜欢呢”荀掌柜摇头笑了笑，“尤其是当你从小就知道，自己生下来就是为了做一辈子的包子。”

听了这句话，闻人笑心中一角莫名有些触动，泛起些酸酸的感觉。

“龙凤楼虽然招牌响，名字也好听，说到底不过是个包子店，说出去多没面子，”荀掌柜自嘲道，“草民小时候的梦想不是继承龙凤楼，而是自己做生意，最好能成个雄霸一条街的富商。”

“你现在肯定也是整条街最富的了。”闻人笑打趣了句。

荀掌柜“嗯”了声，露出些回忆的神色，又接着说道“草民年轻的时候，也做过好些错事，让爹娘伤心得很。”

闻人笑轻声问了句“你后悔吗”

荀掌柜沉默片刻，面色释然道“都过去那么久了，哪还说得上什么后不后悔呢毕竟啊，人不痴狂枉少年，不是么。”

“人不痴狂枉少年”闻人笑口中喃喃念着这句话，思绪不知飘往了何处，目光又有些出神的恍惚。

过了半晌，闻人笑才又道“那你后来为什么又喜欢做包子了呢为什么又开始认真打理龙凤楼了”

荀掌柜停下手中动作，目光显得有些悠远，“以为自己能轻易放手，是因为之前从未想过会失去。”

京城里知道龙凤楼的人很多，常去的顾客也很多，可或许已经没有人记得，许多年前，龙凤楼这块百年老招牌，也有过那样岌岌可危、摇摇欲坠的时候。

闻人笑此时并不了解龙凤楼的历史，也无法感同身受荀掌柜的慨叹。荀掌柜的话彻底夺走了她的注意力。

以为自己能轻易放手，是因为之前从未想过会失去。

在心里一字一句地琢磨着这句话，闻人笑美丽的桃花眼一点一点亮了起来，没过多久，竟恢复了往日的熠熠神采。

“荀掌柜，谢谢你。”

少女明艳的面容透着自信的光彩，骄傲得如同一只小孔雀。

荀掌柜微微笑了下，给了她个鼓励的目光。这么聪明的公主，一定不会让他失望的。

一个时辰后。

“嘶，烫”闻人笑迫不及待地夹起一只刚出炉的包子咬了一口。虽然口中被烫的有些疼，包子鲜美的味道还是瞬间就征服了她的味蕾，“好好吃”

荀掌柜既是担心又是哭笑不得，急忙给她倒了杯凉水。

闻人笑这回吸取了教训，待包子晾凉了一点才吃，口中发出满足的喟叹“荀掌柜，你能不能留在我这公

（本章未完，请点击下一页继续阅读）