第19章 五两银子给少了 (第1/3页)

粉条好做，最关键的是没有工具。现在用的漏勺，都是竹编的，没有办法达到她的要求。

好在曲安之给力，她把图纸画出来以后，立即找人去制作。

县令的身份摆在这里，很快漏勺就做好了。

之后就是和面。

在现代，粉条已经是非常容易获取的食物之一了，她虽然知道怎么制作，但是亲自上手做，还是头一回。

为了避免浪费，她前前后后试了三次，最后才得出软硬适中的面团。

之后就是挤压成粉条这一步，漏勺就派上大用场了。

为了能让家人跟曲安之尝到粉条最完美的味道，她一早已经让阿娘炖了一锅肉菜。

不需要多，只需要三两块肥瘦相间的肉片，煸炒出油脂，或者直接下鸡油或者猪油，煮出油花，再把粉条放进去。粉条吸饱了汤汁变得透明油亮，一下子就成了寡淡菜色的点睛之笔。

米母一脸的纳闷：“我也没放多少油啊，怎么粉条看起来油汪汪的。”

米父跟两个孩子已经不争气的开始咽口水了。

“好香，光是看着，就觉得好吃。”

只有在这个时候，才能吃到新鲜的粉条。

她敢打赌，大多数人都是没有吃过鲜粉条的。

“阿娘，盛出来尝尝。”很少有食物，能当饭，也能当菜，粉条就是其中之一。

米沉穗把挤压粉条的活移交出去，她空出手，借着腾出来的铁锅，又做了一份炒粉条。

可惜调味料少一些，就只能用现有的东西提鲜了。

鸡蛋炒香，下炖菜的肉汤进去调味，放小白菜翻炒至塌叶，汤汁收的差不多之后下粉条快速翻炒，出锅。

都是粉条，却是不一样的滋味。

曲安之低头看着手里的炖菜，又看看米沉穗手里的炒粉条。怎么感觉她手里的，更好吃呢。

“姐姐……”

来了，两个弟弟可怜巴巴的小眼神来了。

米沉穗端起盘子，一人给拨了一些。

小弟、二弟，阿娘，阿爹。

然后面前多出一个碗。

曲安之也要啊？

后者一本正经解释道：“我尝尝味道。”

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