第九十五章 ：尝试蒸馏 (第2/3页)

做啥？”

“蒸酒。”

“蒸酒？”许糖一愣，又看了眼李长青捣鼓的物件，还是看不出其中的门道。

“咱这儿蒸酒用的器具都没有，这能成吗？”

“先试试看再说。”

李长青将铁锅架在另一个不常用的灶台上，蹲在灶前开始比划组装。

李长安听见动静也从里屋钻出来。

他一看见这满地的铁件和黄泥，也是好奇：“大哥，这是要做啥？”

“蒸酒。”

李长青又重复了一遍，头也不抬，很顺手地便开始指使起他来。

“去给哥打盆凉水来。”

“好嘞！”李长安也没什么不乐意，撒腿就跑。

沈氏也带着陈小禾从屋里出来了，见儿子摆弄这古怪物事，眉头微蹙：“长青，你这是……”

“娘，我试着弄点东西，一会儿就好。”李长青解释着。

闻言，沈氏也没多问，只是叮嘱他一句“注意安全”后便也任由着他捣鼓去了。

许糖则是放下手里的活，蹲到李长青身边，看他用黄泥把铁锅和盖子之间的缝隙一点点填实。

“管子插在盖子上。”

李长青边干边说：“这样就能让酒气从管子里走，过凉水之后凝成酒液，流出来的就是高度酒了。”

许糖听不太懂，但她看见李长青眉心微微皱起的样子，便知道他在想事情。

她没再多问，只起身搬了条矮凳放在灶旁，方便他一会儿操作。

由于是第一次尝试，李长青在组装上花了不少时间。

李长安倒是兴奋得很，蹲在一旁帮忙递工具，嘴里不住问：

“哥，这怪玩意真能出酒？”

“出酒没问题，能不能出好酒才是个问题。”

李长青将一坛粟米酒倒入铁锅，约莫十斤左右，盖上锅盖后以湿布条缠紧缝隙，再用黄泥将锅盖与锅体接缝处仔细抹实。

陶罐置于灶台一侧，粗竹管一端套在铁锅盖上支起的细竹管上，另一端斜向下伸入陶罐口，接缝处以湿布塞紧。

一个最简陋的蒸馏装置，就此成型。

“火不要太大，保持锅里的酒微微翻滚就成。”

李长青对着负责控火的许糖提醒道。

许糖点头，小心地往灶膛里添了两根细柴。

火舌舔着锅底，不多时，锅里传来咕嘟咕嘟液体沸腾的声音。

李长青盯

（本章未完，请点击下一页继续阅读）