第一百八十章又有一个理由能接近三师姐了（清凉爽口细腻柔和的雪媚娘） (第2/3页)

糯的外皮里是酸甜的芒果、草莓，亦或是香浓榴莲馅，再涂抹一层自制的奶酪，可爱到让人不忍下口。

颜禾撸起了袖子，准备大展身手。

今天就来做一下雪媚娘吧。

颜禾首先将雪媚娘中需要使用到食材都准备妥当，称取出来装到碗中。芒果的话，大芒果或者小芒果都是可以的，没有特殊要求，只要芒果颜色好，香味浓郁，口感甜就行。

不过他们万剑宗物资匮乏，那种很大的芒果肯定是没有的，所以颜禾只挑了姣好的小芒果。

颜禾虽然对此已经很满足了，不过心里还是有一些遗憾的，她迟早要把他们万剑宗发扬成富饶繁华的第一大剑宗！

颜禾在削小芒果的同时，还准备了一些玉米淀粉，这是做雪媚娘的关键。

颜禾小妙招一：玉米淀粉一定要过筛哦，避免面粉中含有小结块，如果小结块没有被搅拌打散的话，会影响到雪媚娘外皮的细腻。

颜禾找出一个容量比较大的碗，越大越好，这样等会混合食材的时候要方便许多。

她在碗中加入水磨糯米粉、玉米淀粉和细砂糖，将面粉和细砂糖搅拌均匀，让食材之间先彼此熟悉一下。

她接着添加纯牛奶到装有面粉的大碗中，依旧来混合面粉与纯牛奶，把它们搅拌到浓稠的面糊状态就好了。

颜禾拿出过筛漏斗，将面糊倒入漏斗中过筛一遍，筛出食材中没有被搅拌散开的小面粒。

她在装面糊的容器上盖一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳挤干小洞，再用蒸锅来煮至面糊，在蒸锅里面倒入适量的热水，等水沸腾之后放面糊，蒸四分之一个时辰就好了。

颜禾小妙招二：用蒸锅的话，面糊里面的纯牛奶建议少加一些，避免面糊蒸好后过于稀和。

颜禾取出黄油，将它切成小块，放到蒸好的面糊上，用刮刀把面糊戳烂，覆盖住黄油，用从下往上的方法来翻拌混合面糊用黄油，直到黄油全部融化，被面糊吸收为止。

颜禾小妙招三：

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