70 说书 (第1/1页)

1“好了, 好了, 别紧张！”吴小梅拍拍他的肩膀, “老师真的没有骗你，你回家以后，马上放几斤豆腐进去, 三个时辰后拿出来, 自己先炸点尝尝看，卤汁千万不要倒掉。”

“哦～”许富了无生趣的应了声, 看看吴小梅，欲言又止的站着不走。

“噗呲～放心吧，明天早上我过去帮你开张，顺便把调料带过去。”吴小梅安抚道。

“真……真的？那我现在就回家准备。”许富终于露出一抹笑意，有老师在身边撑腰, 应该不会被人打了吧！

“伙计！结账！真是晦气, 好不容易来吃顿好的, 居然遇到这种怪事！”

“对不住了各位, 事发突然，我们老板说了，这顿不收钱。”店里的伙计弯腰给客人们鞠了个躬。

“那怎么好意思，虽然……但是……你们老板真是以德服人啊！”店里的客人顿时怨气全消。

伙计：“……”

吴小梅放了些豆腐到卤汁坛子里, 然后重新封好, 等过几天把豆腐拿出来, 卤汁的味道会更浓, 浸泡多天的臭豆腐也更入味。

卤汁的味道来得快去的也快, 不过大家还是兴致勃勃的议论这股臭味从何而来。

听到前头传过一阵吵杂声，像是牛肉运回来了，吴小梅连忙走出去看，只见满满的一车鲜红的牛肉，牛肉下还垫着焦叶，预防血水流到地上。

还没来得及退散的人群，又对吴小梅买这么一大头牛，感到很惊奇，各种揣测新奇古怪。

板车是三个人一起推过来的，一个是车主，一个阿旬，另外一个人身高体壮，虎背熊腰，腰上挂着几把斩切刀，显而易见是个屠夫，真是难为苏瑞舟，连这点都想到了。

此时三人俱都有些气喘吁吁，可见这头牛确实够大的。

吴小梅连忙叫伙计倒几碗热汤出来，待他们喝了汤，匀了气，才叫屠夫把后腰肉和里脊肉切下来。

“何花，你把这盆牛肉放福临门的冰窖里去。”吴小梅指了指盆子里的牛肉，对何花说道。

“这牛刚刚杀好，为何不趁新鲜吃掉？”终于有人憋不住，不解的问道。

这问题可不好回答，吴小梅曾经在一个美食节目中听专家说过，牛肉稍稍冷冻两个小时，可以去除牛肉当