第八十五章 厨艺比拼 (第2/3页)

乔希，给我打下手！”

乔希点了点头，对于比利姆的厨艺，乔希可是评价相当的高，说是侏罗第一的厨艺也不为过。

很快，比利姆以熟练的手法将要炒的菜切成丝，随后浸泡在冷水中，又将肉切成丝，这肉丝如同筷子般细小，就在比利姆切肉丝的同时，比利姆喊道，“乔希，将尖椒，米罗，小酥，拍一下，然后剁碎。”

乔希听后连忙拿起菜刀动气手来。

二人熟练的手法让人一看就知道是老手。

不过一分钟，所需要的配料和菜，肉丝，都准备好了。这时，比利姆将一块肥肉剁下来，随便切了几十下，接着比利姆往锅里放了少许水，随后又将肉块放入锅中，又将火烧到最大。

接着，比利姆又忙着将一只绿毛扁嘴鸭的毛拔干净，放入开水中浸泡三分钟，在取出扁嘴鸭，随后又将内脏清理干净，将扁嘴鸭浸泡于水中。

伊洛和凯吉虽然不知道比利姆要做什么菜，但从这些动作来看，味道绝对不一般。

为了防止厨师的菜冷掉，比利姆特地将他的菜放入蒸饭的锅中保温。

过了大概三十分钟，一股油香传开，锅中的肉块已然变成了金黄色的肉渣。

“乔希，将肉渣捞起。”比利姆说道。同时将扁嘴鸭捞出来，斩成了大大小小的几十块，用拿出米，用内力将这些米震碎，震碎米的这一幕让众人十足的目瞪口呆。但由于一旁站着凯吉，厨师也没敢说比利姆浪费食材。

只见比利姆将这些震成粉的米放入扁嘴鸭的盆中进行搅拌。接着又敲了四颗白鸣蛋。比利姆熟练的打起了蛋。很快这蛋黄和蛋白便被混合在一起。接着比利姆又将另一部分震成粉的米和白鸣蛋搅拌在一起。

“师父，这肉渣都捞完了。”乔希说道。

“好！”比利姆二话不说，直接点燃另一口锅，将这炸出的油盛了一大勺放入锅中，接着比利姆一把将搅拌好的白鸣蛋粉倒入扁嘴鸭盆中。“乔希，将这些扁嘴鸭全部搅拌均匀。”

很快，比利姆将切好的尖椒，米罗，小酥放入锅中，“噗呲~！”随着

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