第166章 结果 (第2/3页)

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而这个账房先生要是人品不过关，有了用账目诓骗其东家的心思，那东家估计很容易被骗的。

因而对账房先生的选择必须是得先考察其人品的。

在这种严苛的考察之下，账房先生们为了能够混口饭吃，也就必须对自己的要求不断的提高。

苏诚相信流云的眼光，他也不是那种目不识丁的东家，饭菜等都是由自己一手做出来的。

至于这个荣元青是否在账目上做了手脚，苏诚也是能够看出来的，倒不怕他的诓骗！

苏诚到了前堂之后，首先便迈步走向了还在算账的荣元青。

荣元青的算盘打得确实好，好像也很是投入，反正在苏诚过去的时候，他并没有在第一时间发现苏诚。

苏诚在那里站了有一段时间，还是在有食客喊结算，他才反应过来。

“掌柜的！”

荣元青对于自己没能在第一时间知晓了苏诚的存在，显得有些不太好意思。

“无妨，先紧着客人那边！”

荣元青有些不好意思的一笑之后急急忙忙的跑到了那客人那里算了账。

荣元青与杨阳华想比，也并不差劲。

在刚开始还没有客人吃完的时候，他便与另外一个杂役一道当了一会儿跑堂，在后来有客人需要结账的时候，他才恢复了自己账房先生的身份。

荣元青三下五除二结算了那客人的账目才回到了柜台之前。

“今日进账如何？”

“掌柜的，目前来看已有一百一十二两的进账，剩下还有几桌客人没吃完，大概也有五两之多的进账！”

所有的酒菜都是苏诚他自己一人做出来的，把那么多酒菜卖出去大体进账多少他自己当然也是有把握的。

苏诚对于荣元青递来的账本，笑着便接了过来。

荣元青是有几分能力的，对于哪桌客人点了多少菜，喝了多少酒最后付钱多少都是有记录的。

这样清晰的记录，即便是想要从中扣点油水都是不可能的。

“好，非常不错！”

苏诚从来不吝啬自己的表扬，只要有功之人，苏诚还是愿意给他们奖赏的。

奖赏多了才会让他们有所动力！

“掌柜的，客官们之中全都是对我们酒楼饭菜的溢美之词，还没有一个客人对我们的饭菜不满的，而且他们还都说咱们酒楼的食材新鲜可口，

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