第十一章：鸿雁楼上 (第1/3页)

日正当中，大街上的行人渐渐稀少，忙碌了一上午，此时终于可以休息会了。

程四海将店里的生意交给程二，带着雪娇来到鸿雁楼，专门包了个房间，要请雪娇吃饭。

鸿雁楼上下三层，坐落在大名府正中心的府衙斜对面，取鸿雁南飞之意，掌勺的是京师请来的李三道李大厨。

“传闻当今皇上曾微服私访专门去吃李大厨做的菜，对其中三道菜赞不绝口，从而流出了李三道之名。这三道菜便是‘三味鱼’、‘四禽鲜’、‘五色汤’”

程四海一边领着雪娇上楼，一边向她介绍鸿雁楼的招牌菜。

雪娇作为半个吃货，对这些美食听得如痴如醉，迫不及待问道：“这三道菜有什么特别之处吗？听起来好像很厉害的样子。”

程四海不明白，为什么听菜的名字会觉得很厉害，但是他也没问，只当这是小孩子的胡言乱语了。

“说起‘三味鱼’，那是李师傅的成名菜，一条黄河鲤鱼，生生的被他做出了三种味道，刚刚入口时一阵阵微酸，刺激人的食欲，吃到肚子里之后有种微辣的味道，等再回味时却又觉得似乎那鱼是甜的，让人回味无穷，忍不住的想再尝尝那鱼到底是什么味道。”

雪娇听得口水直流，连咽两口口水，赞叹道：“真是神奇，这鱼是怎么做的？”

程四海摇摇头道：“这是人家的看家本领，旁人难能知道。这‘三味鱼’只是一条鱼，而‘四禽鲜’则是四种禽类食材。鸭、鸡、鸽、鹌鹑，四种食材层层相套，从外看只是一只鲜美的鸭子，等吃完鸭子才发现里面还有一只清香的鸡子，依次是鸽子和鹌鹑。”

二人此时已经来到包间之内，落座之后程四海向店里的小二点了几份菜，其中就有“四禽鲜”。

点完菜之后，程四海接着说道：“这‘四禽鲜’，一在奇，二在鲜，我说再多不如你亲自尝尝，等会好好品尝品尝。”

雪娇发现程四海在看着自己偷笑，这才回过神

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