明星名厨 第68章 打发蛋清

更新:08-23 00:29 源站:笔趣阁

第68章 打发蛋清 (第2/3页)

彩蛋。

邵智:“现在就由刘孜,孙菲,第一组上来选取你们的金蛋。”

刘孜与孙菲走到了金蛋桌边。

刘帆:“你们凭目测凭感觉去选择你们的金蛋。”

刘孜与孙菲很快各选了一个金蛋。

接下来,剩下的六个人都选择了一个金蛋。

刘帆:“各位选手,有八颗金蛋,哪一颗是彩蛋?三,二,一,开蛋。”

台下的八个人马上打开了自己面前的金蛋。

“啊!”一声惊叫。

众人一看,发现在书孙菲面前的是一颗很大的蛋。

台上的评委笑了起来,刘帆说:“孙菲手上的蛋是鸵鸟蛋。”

很多的人不认识鸵鸟蛋,发现那蛋也太大了。

刘帆说:“再次强调一下检查的标准。蛋碗必须倒扣,数十秒,蛋清不得掉落。而冠军就会在这一轮自动产生。”

众选手在食材间拿回了鹌鹑蛋,而孙菲高兴地拿了三个鸵鸟蛋。众人都羡慕她。鹌鹑蛋的蛋清很难集收,一个鸵鸟蛋,可以抵上十几个鹌鹑蛋。

刘帆:“各位星厨们,打发蛋清比赛,现在正式开始。”

众人开始忙了起来,他们中的大多数人,在第一个蛋中,没能分开蛋黄蛋清,因为很难分开。往往蛋黄随蛋清掉进了蛋清碗中。

只有孙菲很高兴,她将三个鸵鸟蛋全部打了,分开的很好,蛋清收集完成。

在其他的七个人才打第三个鹌鹑蛋时,孙菲已经开始用打蛋器打蛋了。弄的众人羡慕不已。

“一颗鹌鹑蛋只有两滴蛋清,这要打多少鹌鹑蛋才能够用啊?”诗曼叫了起来。

曹磊没有说话,对于有着系统的曹磊来说,这是很小的事,所又,他便集起蛋清起来。

旁边的王琳有些着急,看到曹磊竟在这么短的时间内收集了这多蛋清,便过来看曹磊如何打蛋。

“原来这样才又快又好!”王琳马上回去试试,一试便成了。于是她也快速地集起蛋清起来。

诗曼也来看了,看了后,竟然将一个空玻璃碗换了曹磊集得差不多的

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