第二十八节 王记酒铺 (第2/3页)

明物体——玻璃。

赵祯闻讯赶来，见多识广的他，看到王靖手中的晶体，眼神之中颇为惊讶“王靖，你竟然会做琉璃？”

“殿下，您再仔细看看。”王靖微微一笑。

“呃……”赵祯一脸疑问，目光再次放在王靖手中那块晶体，稍后，立刻不顾形象的大吼大叫了起来，

“天啊，这不是普通的琉璃……这是上等的……不不……应该说这是极品的琉璃才对啊……王大人……快告诉本王，你到底是什么做到的。”

“苍天有眼，本王欠老鸨的那些钱这下终于可以还清了，哈哈哈……”

王靖：“……”

……

在王靖印象当中宋朝就已经有琉璃存在了，只不过工艺并不先进，纯度也不够，但价格却绝对不菲。

王靖虽然不知道各种材料的配比，但却知道琉璃的成分，这些天的尝试就是为了能够找出琉璃的最佳比例，而现在经过无数次试验制造出来的琉璃，其品质已经远远的超过的现在琉璃制造工艺，整块琉璃晶体几乎杂质，如寒冰一般晶莹剔透。

就叫它冰璃吧。

下一步，可以开始酿酒了。

在王靖记忆之中，其实也就只能找到这样几种工艺简单的，比宋朝先进一些的东西，酿酒也是其中之一，索性都试试也好。

前段时间王靖发现，宋朝的酒都是粮食经自然发酵，然后被制成酒曲，接着发酵成酒，再经过滤，得到的酒液。

这样方法酿制出来的酒纯度太低，而且酒液里夹杂着一股子酒糟的异味。

宋朝好酒和劣势酒的区别只有二点，一是过滤次数多少，另一个就是酿酒材质不一样，最著名的流香酒，是采用数十种材料酿制而成，不但异味少，还有一股淡淡的幽香。

但无论如何都不如后来最先进的青花馏法相比，青花馏法的最起码要求，就是需要有分流器，分流器就需要用到冰璃，除了冰璃，其他的材质都无法达到青花馏法适宜的温度。

这也是王靖为什么一定要先制造出来冰璃的原因，宋朝这个年代，无论是诗词歌赋，还是秦淮歌姬也罢，无不以酒为乐，越是高档的场所越是少不了好酒

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