第六十三章 吃货间的战争 (第2/3页)

绕中，所以林落和水君几乎是屁股刚粘上椅子老板就端上了两份烧麦。

虬县烧麦皮薄，馅多，晶莹剔透，小巧玲珑，是以粉丝、肉丁、笋丁、香菇丁混合而成的，它们被包裹在被擀得晶莹剔透、吹弹可破的皮中，一个个粉嫩嫩地颤动着挨挤在一起。

看到烧麦的那一刻，馋的不行的水君已经蠢蠢欲动了。

“稍等！”

林落制止了水君，神秘一笑，抬手拿起一旁酱料壶倒在了小碟之上，一碟略带赭石色的黑色酱汁散发着令人食欲大开的淡淡香气。

这是虬县的独有酱汁，豆豉油！

米冻、豆腐干、芋头果、几乎大部分虬县土生土长的小吃都离不开这个酱料，少了豆豉油的辅佐，这些小吃都要大打折扣，它才是虬县小吃闻名天下的“幕后黑手”。

但这也是将离开虬县之后的小吃变成大众快餐的“罪魁祸首”——因为它极其容易变质。

出锅后的豆豉油在常温下仅仅只需要不到两天就能由清香四溢变质到惨不忍睹，这种变质速度几乎已经能媲美带叶子的蔬菜了。

因为豆豉油的独特性质，出去开小吃的人们不会大费周章的特意去花费金钱和时间做这种吃力不讨好的事，甚至就连虬县小吃的培训基地也不会传授这种特殊酱料的做法工艺。

这才给了蒸饺和炖罐见缝插针的机会。

所以一旦出了虬县，豆豉油几乎是见不到的，他就像遮掩虬县小吃的一个面纱，只有揭开了它，才能享受到属于虬县最地道的乡土风情。

林落找服务员多要了一个碟子，将粉嫩晶莹的烧麦在豆豉油中打了一个滚之后放进了碟子之中，接着放到了蹲坐在长条木凳上的水君面前。

“人不如猫啊.......”

一旁的年轻服务员目瞪口呆的看着林落的动作，悄声向一旁的老板说道。

“有时候人确实不如猫。”

两鬓斑白的老板若有所指的感慨道。

因为人流众多的关系，水君和林落并没有交流，但在水君的大快朵颐中，两碟烧麦大概二十个几乎全进了水君的肚子，这也

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