第三十章 做一锥子买卖也不能受冻了 (第2/3页)

仙丈二和尚摸不着头脑，互相看了眼，也不出声。

张掌柜见两人很是拘束，直截了当地说明来意，“是这样的，在下在临安县城开了个酒楼，前几日，本家哥哥，哦，就是小兰姑娘的主家老爷到县里来，带来了姑娘做的红肠，原本哥哥是要送给亲戚朋友的，在下先见了，就扣了下来，在店里切好摆成菜品卖，很受欢迎。所以，”

张掌柜伸出手来做了个邀请姿势，“请两位移步，在下想要这红肠的制作方法。”

小仙一听说要买配方，那哪行，这配方都是秘而不传的，还指望着红肠以后生活呢，伸手护在伊琳面前，一脸戒备，“配方我们不卖。”

张掌柜依旧和颜悦色，“姑娘，开个价，在下是实诚人，借一步说话吧，这里人来人往的，不便于攀谈。放心，如若到时候在下出的价钱，姑娘觉得不划算，再拒绝也不迟。”

伊琳两人把小毛驴车请卖包子的大娘看好，还给了看车的3文钱，大娘推辞不过，接了过来，“走走走，大娘一定看好，这钱够送你们一回了，放一百二十个心。”

两人跟了张掌柜到了乡镇上唯一的茶楼，要了个包间，点了些茶水，张掌柜亲自给两人倒好茶，递过来，伊琳抱着手中暖手用，想着终于暖和点了，再想想集市上的寒风呼啸，越发地不想再去受罪摆摊。

张掌柜把厚实的披风脱下来，递给身边的小厮，坐下来后，才道，“蓝姑娘，在下找我家酒楼的几位大厨已经看过红肠成品，老实说，已经试验了好几天了，原本觉得这应是不难，毕竟里面主要的东西都一目了然，在大厨的眼里，都是些寻常的肉、面、肠衣，不过，”

伊琳接上话，浅笑道，“不过肠衣容易破，就算是偶尔装好了，里面的味道要做成一模一样也不容易，最后的工序你们不清楚，那是红肠的灵魂，就是最重要的步骤，再有，里面不是面，是淀粉！”

张掌柜欣赏地点了点头，“嗯，姑娘所猜想的不错，做不好！所以在下想买断姑娘的秘方。”

伊琳心里打着小九九，这受冷受冻的卖点红肠，这几日肠衣越发不好买了，说不好生意就做不下去了，等下雪封山了，再想下山卖红肠就不现实了，不行就做个一锥子买卖，不就是技术嘛，本姑娘会很多的。

伊琳作势咳嗽了声，拿出前世神秘主厨身份给酒店要价的气势来，小胸脯挺了挺，临危正坐，正视着张掌柜，“您出个价，合适了我就把秘方卖给您！”

小仙立马从桌底下拽拽伊琳，“不能卖，我

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