第十五章俊俏公子 嫌太抠门 (第3/3页)

熬制了一整天的骨头汤做成的。泡馍讲究汤清肉烂，煮汤是最重要的，骨汤和肉汤分开煮，肉先腌制20小时，再煮8—12小时。很是有讲究，里边放上几片羊肉、粉丝，手工馍馍，如果您爱吃辣子的话也可以加点，配着这糖蒜。”

伊琳朝着楚公子柔柔道，“公子你吃辣子嘛，不是很辣，是香辣味道的。是羊肉泡馍的标配”

楚凡点了点头，伊琳示范着加了点辣椒酱，把筷子递给楚凡，楚凡觉得新奇，接上筷子，就着糖蒜吃了起来，边吃边夸，“嗯，羊肉没有膻味，处理得不错啊，香！”

慕容公子也迫不及待地照着样子去吃，不一会功夫就吃完了一小碗，顿觉这羊肉泡馍料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，闻起来也香气四溢，诱人食欲。没几口就吃完了碗里的，还意犹未尽，抬头问，“还有没，太少了，本公子吃不饱啊？再来点。”

伊琳确实是每碗舀的很少，不是怕人家不爱吃嘛，赶忙接过碗，“有呢？还多着，我做得多。您等着。”

慕容公子忙在伊琳背后喊，“碗也太小了，不要太抠门。把本公子的食欲勾起来了，还没吃几口，就见底了！拿个大点的碗，一会本公子会给饭钱的。”

－－－－－－题外话－－－－－－

羊肉泡馍本来就是大碗吃得爽快的，好的羊肉泡馍店的羊肉吃法是很讲究的，要手掰的馍馍，厨房的师傅会根据掰馍的大小来考虑泡馍时的细致程度。哈哈，听人瞎掰过，而且有汤宽和一口汤的区别，吃羊肉泡馍很有讲究的，糖蒜和独特的辣酱也是标配啊，哎呦，明个估计我得要碗泡馍了，大晚上的码字码吃得，我好饿！