田园地主婆 第八十七章 计划养鸡鸭

更新:07-24 15:10 源站:笔趣阁

第八十七章 计划养鸡鸭 (第2/3页)

所需的配料,然后把洗干净的黄鳝给切成段,原本她想做麻辣黄鳝,可是想着那道菜也挺久没有做了,倒是香辣黄鳝让她爱不释手的,所以就直接做了这道菜。

在锅里倒了油,等锅子烧热,里面的油也烧开后,筱筱先是把之前切好姜片倒进去炒了会儿,再把切成段的黄鳝给倒锅里翻炒,加了少许的盐又炒了一会儿,这才捞了出来,倒入一旁准备好的碗里。

而此时锅里再次倒入油,待锅热后筱筱把之前切好的配料放锅里炒了起来,出了香味后才倒入之前煸炒过的黄鳝段,加了些适当的调料后放水,筱筱见水没(mo)过材料后,筱筱才用木做的锅盖给盖上锅子,用大火焖上了十来分钟后就用碗给装了起来。

那边莫小菊早已看呆了,她一直以为大哥家也就大嫂和莫瑶瑶手艺好,却没想到一个年仅六岁的筱筱手艺更甚她们俩,炒出来的菜可谓是色香味俱全啊,也难怪他们家的饭店一直有那么红火的生意。

“筱筱,你真是太厉害了,姑姑我都想要拜你为师了。”莫小菊一脸佩服的看着筱筱,竖起了自己的大拇指。

筱筱倒是难得的谦虚了一回,“姑姑,其实我这些都是娘教的啊,不过我只是多想了些创意而已。”

莫小菊也是难得的学着莫老爷子的样子,正色道:“嗯,有创意是好事啊,好事。”

她是一副正经样子,可是莫瑶瑶是忍不住了,直接扑哧一声就笑了,“呵呵……小姑,你别学了,怎么学也是不像的。”

这个模样哪里有莫老爷子严肃的模样,更多的是那种吊儿郎当的模样。

莫小菊也是这样觉得的,泄气道:“还用得着你说啊,爹那个板着脸的样子,谁学的会啊,真是的,我还懒得去学呢,行了,筱筱,你不是说还有一道菜要炒么,赶紧的,我还等着尝呢,这道长鱼嘛,我还是等着吧,呵呵……”

不是不吃,而是看着慎得慌,这长鱼本来在她观念里就不能吃,现在虽然炒出来香味扑鼻,可是她一想到那个训诫就直接打了退堂鼓。

筱筱无奈的耸了耸肩,接着开始做了最后一道菜,不过看着这自制的香肠,筱筱口水也有种要流出来的感觉了,自己也很久没有吃过这个香肠了,改天她还想试试腊肉呢,或是什么腊鸭的,那些东西用干辣椒炒,那味道是很入味的,不过现在要做这些得买材料,算了,等自家房子建好了,然后再让人建个猪圈什么的,将来养猪也行。

香肠的做法比起前面两道菜简单许多,而且配料也少,筱筱炒出来的时效也是短的,而且前面两道菜皆是以辣为主,所以这道蒜苗炒香肠,算是清淡的了,不过香肠原本的香味就浓,经过这一炒,香味更是散发出来了。

莫小菊忍不住的夹了一片尝,吃完后一脸的享受,“筱筱,这个香肠吃下去后,我怎么感觉满嘴都是香的呢?”

筱筱抽了抽嘴角,真的很想说句:小姑你想多了,可是一想到某人还沉浸在那个状态里,所以就直接明智的停嘴不说了。

林氏心疼女儿,待筱筱炒了三道菜后,她就不让筱筱再继续炒了,连带着把莫瑶瑶也给赶了出去,反正等会儿她只需要把从饭馆带回来的菜热一下就好了,也不需要太多人帮忙,还不如把几人都给赶出去。

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