1984:国宴,你就煮颗白菜? 第377章 谁跟我抢,我跟谁急啊!(6.6k月票加更3/37)

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第377章 谁跟我抢,我跟谁急啊!(6.6k月票加更3/37) (第1/3页)

老周同志看著霍元甲,顺便还烧了热水给赵嬢嬢和周沫沫泡脚,等她们作业写完,电视也结束了,刷牙洗脸,然后准备上楼睡觉。

「周砚,明天这电视摆哪?」老周同志看著周砚问道。

周砚环顾了一圈,目光落到了柜檯上。

柜檯足够宽大,放电视刚好合適,而且柜檯旁的墙面开个小孔,把信號线路穿出去,把八木天线固定到二楼楼顶,这样既解决了天线立在门口的问题,又解决了电视机摆放的问题。

赵嬢嬢一眼看出了他的心思,摇头道:「不得行,摆在一楼,明天客人一进门就喊你开电视,一顿饭能吃三个小时才结束,到时候店里完全翻不了台,后边排队的客人还吃不吃饭了?」

「是这个道理。」老周同志跟著点头。

周砚想了想,觉得赵嬢嬢还是太有生活了,要是播放热播剧,估计店里店外都能挤满看电视的工人,那客人就没法吃饭了。

周二娃饭店的高营业额是靠翻台率来保障的,任何会影响客人吃饭效率的事情都必须要杜绝。

如果是饭店刚开始营业,需要引流,这倒是个办法。

但以周二娃饭店如今的知名度,已经不需要用电视引流了。

一台十八寸的彩电放在一楼,客人只要看到了,必然会起鬨开电视,根本忍不了一点0

周砚当即道:「那就搬到二楼客厅去,明天我去找刘华强,看有没有合適的茶几和沙发,买一套来摆在二楼。」

隔壁门市的二楼开放使用后,赵红和李丽华的午休室已经挪到了隔壁二楼剩下的那个房间,这样他们二楼的客厅依然是空著的。

电视摆到二楼,这样客人不会上到二楼,午休或者晚上大家想看电视,在客厅看也比较私密和方便。

乌泱泱一大群人挤在一起看电视虽然热闹,但周砚其实没那么喜欢吵闹,他和赵嬢嬢她们还要学习呢。

当然,要是自家人过年过节聚在一起看电视,他还是很欢迎的。

「要得,就放到二楼,到时候要看电视的上二楼看,不要影响我们写作业、学习。」赵嬢嬢拍板定下。

「我来搬电视,老汉儿,你把天线给我收了。」周砚上前拔掉电视后边插著的信號线,把电源线捲起,直接把电视抱了起来往二楼走去。

裸机比箱子更好抱,楼梯窄,两个人反倒是不好搬。

「要得。」老周同志应了一声,跑到门外去解绳子,把八木天线从竹竿上拆了下来。

赵嬢嬢把电视盒子搬上二楼,让周砚先把电视放回到盒子里,等明天电视柜和沙发买回来了再重新摆放。

周砚拿脚步大概丈量了一下,做到心里有数,明天去了刘华强的二手家具仓库,才知道要买多大尺寸的家具。

周砚他们把电视安置好,周沫沫已经自己爬上床睡著了。

「耍了一天,这下倒是睡得香。」赵嬢嬢把她放到靠墙里边,给她把被子盖好。

「奶奶今天去找孙姨婆了?」周砚问道。

「去了,耍了大半天,提了一袋干桂圆和冰糖去,回来带了一包豆乾和一斤腐竹,她们老姐妹倒是有来有回的。她说你姨婆身体好的差不多了,现在脸上也有了笑容,生活越来越有奔头。」赵嬢嬢笑著点头。

周砚闻言也笑了,「挺好的,现在他和来福也算是高收入人群了,等明年开春雨季来临前,我想办法帮他们把房子弄一下,看看是推翻重新夯土墙,还是加固。」

赵嬢嬢摇头:「加固怕是要不得,我们之前的房子也是你老汉加固的,塌房的时候可凶了。你姨婆腿脚不方便,来福耳朵又听不到,真塌房了跑都跑不贏。」

「那就重建嘛,你姨婆和来福两个人也住不了很宽的屋。等纺织厂放年假,到时候把你大爷他们喊上,村里的青壮年再喊几个,几天时间就整完,快得很。」老周同志收了天线上来,开口道:「人多些也好,以后他们村里的人要是再敢欺负你姨婆和来福,也要在心里好好掂量一下。」

「要得。」周砚点头,也觉得这方案更靠谱一些。

孙姨婆和来福太苦了,周砚也想帮他们一把。

而且他们现在可是饭店的豆製品核心供应商,对周二娃饭店很重要。

周砚拿了衣服下楼,洗完澡出来,曾安蓉还在看书。

「小曾,早点休息,明天一早还要起来做包子呢。」周砚说道。

「要得,周师你先睡吧,我看完这两页就去睡。」曾安蓉抬起头来衝著他道:「我今天去供销社买了一个闹钟,你放心,明天四点半我肯定能爬得起来。」

「觉得辛苦吗?」周砚笑著问道。

「有什么委屈到了终点再说吧,我就想跟自个较劲,女同志一样能当好厨师。」曾安蓉微笑道,目光坚毅。

「有较劲的心气,才有磨好一把剑的耐心,挺好。」周砚颇为欣慰的转身上了楼。

曾安蓉有这股劲在身上,在厨师这个行当中必然能够闯出一些名堂出来。

骏马自知前程远,无需扬鞭自奋蹄。

又有几人能做到呢?

这徒弟,他看来是收定了。

回到房间,躺到床上,周砚闭上眼睛,点开了脑海中等待学习的菜谱—《樟茶鸭》

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深吸一口气,周砚点开菜谱,选择学习。

无数讯息涌入脑海,冲得他脑袋发晕。

约摸三分钟后,周砚再睁开眼,目光逐渐恢復清明。

关於樟茶鸭的一切,他已经瞭然於胸。

额————

確实是一道工艺复杂,耗时特別长的菜。

一只鸭子需要经过醃、卤、熏、炸四道工序才能成菜,耗时耗力。

所以在没有做出大名气之前,樟茶鸭只能是宴席菜,提前预定,然后提前一天醃製。

醃製时间就长达十二个小时。

现点是肯定做不出来的。

这菜能成为荣乐园的招牌菜是有原因的,不懂的厨师,根本想不明白一只鸭子需要这样折腾。

用的鸭子也有一定的要求,最好是一年左右的麻鸭。

还得定製一个燻烤炉,用於鸭子燻烤用。

统子的奖励很贴心,给了炉子的全套图纸,从小规模用的小炉子,到做得数量多了之后的大型熏炉,都给出了方案。

燻烤用的樟树叶子、茉莉花茶得自己找渠道。

滷鸭子用的滷水倒是简单,可以直接调用店里的老滷水来调製,风味肯定更佳,这一点恐怕连荣乐园都不一定能比得上他。

周砚从床上爬起来,把樟茶鸭需要准备的事项逐一列出来。

连烤炉的图纸都画出来了,明天直接去找铁匠定做。

今天进城,也算是开眼了。

万秀酒家这种从蓉城过来的包席酒家

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