第二百二十八章 番薯如何？ (第3/3页)

“再去皮！”

“大火蒸熟！然后捣成泥加少许糖，再放入模具压平！”

“锅内放油，烧热，压好的饼放入锅里煎！”

“两面煎至金黄，撒上一层芝麻，起锅！”......

“来，尝尝看！”

看着金黄金黄的饼，厨子们不由自主的放亮了眼睛。

各人纷纷拿起筷子夹了一块红薯饼，再轻轻的咬上一口：“大王，脆脆甜甜，甚是美味！”

张献忠很开心，这些都是后世家常里很普通的做法，能让这时代的厨子称赞，想必普通人的反应也不会差。

这些厨子顿时也对张献忠刮目相看，只因这红苕饼确实美味。他们万万没想到，这一直没人过问的食材，这位看似五大三粗，不知美食烹饪的大王，既然做出了这样一道美味。

“大王！您真是厉害！”厨子们心服口服了。

“还没完呢！这只是开始，接下来你们还要继续帮我！”张献忠说道。

“那...大王，您是要用这些做菜吗？”厨子们狐疑的问道。

他们看到的正是玉米和土豆。

“没错！”张献忠问道，“你们见过这个？”

“小的们没有见过，这物什生的奇怪，怕不可以吃吧？”

“无妨无妨，它可是美味的紧呢！”张献忠打消厨子的顾虑。

“别愣着了，快去准备好玉米，胡萝卜，还有上好的排骨/葱、姜......”他催促道。

“是是是......”厨子们很快就忙开了。

“胡萝卜切成花型。”“玉米切成小块。”“将排骨清洗干净，剁成半指长小段。”“葱洗干净，卷起打结备用。”张献忠一边指挥，一边说。

“打火将砂锅里的排骨烧开，等浮起一层白沫时，用勺打捞干净。接着放入姜片，葱结，放两滴醋、玉米......盖上盖子，闷些时候。”

等一切都忙完，七八号人的眼睛齐齐盯着那个冒着热气的砂锅，恨不得一下子就见到里面的庐山真面目。

一缕缕烟气从盖子上腾起，丝丝的香味钻入了每个人的鼻孔里。

“真香啊......”

(本章完)